妊活中は簡単レシピで手軽に栄養補給!アレンジ自由な料理をご紹介!

【執筆者】Amita

妊活には食事が大切だけど、料理をするのって大変ですよね。

なんといっても時間がかかるし、栄養を考えてつくるとなると、食材選びも大変!

一品だけならまだしも、毎日3食何品かつくるとなると、正直、負担に感じてしまう‥。

「簡単にサッとつくれて、妊活にも効果がある料理があったらな〜」って思いますよね( ; ; )

 

結論からいうと、

妊活のために特別な料理をつくる必要はナシ!

 

料理を簡単にするポイントは、いつもの料理に、すこ〜しアレンジを加えること!

たったそれだけで、妊活レシピに変身させることができるんですよ♪

そこで今回は、わたしも妊活中につくって食べていた、アレンジ自由なオススメ簡単妊活レシピをご紹介したいと思います\(^^)/

栄養を考えた料理は大変…妊活レシピを簡単にするポイントってなに?

妊活中の食事って、栄養のことを考えなきゃいけないから大変ですよね。

葉酸のために、ほうれん草をつかって‥根菜も使いたいから、にんじん、ゴボウ、大根もつかおうかな‥あれ、なんの料理がつくれる??

こんなふうに考えるのは、正直めんどくさい!!!

だけど、妊活中の食事づくりって、意外と簡単にできちゃうんですよ( ^ω^ )

 

栄養を考えた食事を簡単につくるポイントは、いつもの食事にとりたい食材をいれてアレンジすること!

たとえば「焼きそば」だったら‥

小松菜、卵、ピーマン、桜エビ、焼きのりなどを入れれば、妊活に必要な栄養をプラスしてあげることができます。

これなら誰でも簡単に、好きな料理を妊活レシピに変身させることができる\(^^)/

わたしも妊活中にこの考え方で料理をつくりましたが、すごく楽しく料理ができました♪

 

※アレンジとして使いやすい食材をまとめたので参考にしてみてくださいね↓

タンパク質 肉、魚、卵、乳製品、大豆製品
抗酸化作用のある食べ物
(ビタミン、ミネラル、ポリフェノール)
ブロッコリー、ほうれん草、トマト、鮭、大豆製品、にんじん、小松菜
イソフラボン 大豆製品
体を温める食べ物 しょうが、香辛料、根菜(にんじん、ゴボウ、大根など)
葉酸 緑黄色野菜(特にほうれん草や枝豆に多く含まれる)焼きのり、ほたて、山芋
赤身の肉や魚、卵、あさり、しじみ、山芋
亜鉛 魚介類、牛肉、卵、チーズ、山芋

 

※妊活中にオススメの食べ物についてはこの記事をチェック

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いろんな食材をつかうことで、バランスよく栄養をとることができます。
少し飾りとして料理の上に乗せるだけでもいいので、意識して試してみてくださいね。

 

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あなたの好きな食材をいれて楽しんでみてくださいね♪

 

チャーハン

わたしのお昼ご飯の定番メニューはチャーハン!

チャーハンは一品でお腹いっぱいになるし、つくるのも簡単ですよね♪

これに、日替わりでいろんな食材をいれてアレンジしてました。

いれていた食材

小松菜、レタス、にんじん、玉ねぎ、卵、チーズ、黒胡椒、豆板醤、豚肉、牛肉、ネギ、にんにく、鮭、キムチ、納豆、コーンなど

チャーハンは、本当に何をいれても合うのでオススメです(^ ^)

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ハンバーグ

肉料理でよくつくっていたのがハンバーグ!

混ぜてこねて焼くだけだから簡単♪

これに、好きな食材をみじん切りにして投入!

いれていた食材

玉ねぎ、にんじん、コーン、インゲン、ピーマン、キャベツ、枝豆、きのこ、豆腐、チーズなど

※豆腐を入れる時は、片栗粉をいれて固さを調整してくださいね。

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※また、タレを変えればいろんな味も楽しめますよ。

 

みそ汁

朝晩毎日つくっていたのがみそ汁!

みそ汁は体を温めてくれるし、みそにはイソフラボンが含まれているから、汁物は毎回みそ汁にしてました。

いれていた食材

生姜、にんじん、玉ねぎ、豆腐、卵、ネギ、かぼちゃ、ゴボウ、小松菜、レタス、キャベツ、豚肉、白菜、大根、レンコン、キノコ、魚、オクラ、一味など

※特に、しょうがは身体をポカポカにするために意識していれてました!

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鍋料理

妊活中、毎週末は鍋の日にしていました(^ ^)

だって、楽なんですもん(笑)

楽なのに栄養もたくさんとれる、まさに万能な料理です!

 

※参考にしていたレシピはこちら↓

 

鍋は、なんの食材をいれても大丈夫!!

野菜ばかりじゃなく、肉や魚介類もいろんな種類をいれると、ダシが出ておいしいですよ〜♪

いろんな食材をいれて楽しんでみてくださいね。

 

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ぜひあなたの妊活レパートリーにくわえてみてくださいね♪

 

アレンジ自在な☆長芋のふわふわ焼き

この料理は、わたしの大好物\(^^)/

お好み焼きと変わらないんですが、山芋でつくってるから、本当にふわっふわです♪

いれていた食材

にんじん、キャベツ、ネギ、にんじん、玉ねぎ、チーズ、桜エビ、じゃこ、小松菜、ほうれん草など

固い野菜を入れる場合は、できるだけ小さくみじん切りにすると火が通りやすくなりますよ。

具材を分けて小さく何種類かずつ作っても楽しいです(^ ^)

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超簡単!3分でできるほうれん草の煮浸し

あと一品、簡単につくれる料理がほしいな〜ってときは、このレシピがオススメ♪

3分煮るだけでできちゃいます( ^ω^ )

いれていた食材

オクラやピーマン、ベビーホタテ、じゃこ、桜エビ、高野豆腐、コーン、にんじん、シーフードミックス(エビ、カニ、タコ)

にんじん、ピーマンをいれる場合は、事前にレンジで2〜3分ほどチンしておくと、レシピ通り3分でつくれますよ。

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簡単!基本の筑前煮

煮物は煮る時間はかかるけど、材料を切ってしまえば、あとは放置でOK!

他の料理をする片手間につくることができるので楽です♪

日持ちもするので、大量につくって作り置きするのもアリですよ!

わたしは筑前煮が好きなので、よくつくってました〜\(^^)/

いれていた食材

鶏肉、豚肉、にんじん、大根、レンコン、キヌサヤ、キノコ、ゴボウ、里芋、枝豆、オクラなど

筑前煮は、根菜やキノコはなんでも合います!

ぶつ切りでも全然OKなので、いろいろ試してみてくださいね。

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簡単!ご飯がススム麻婆春雨

ピリ辛なものが好きな人にオススメなのが、麻婆春雨!

この麻婆春雨は、肉と野菜を炒めたあとに調味料をいれて一煮立ちさせるだけなので簡単です(^ ^)

いれていた食材

ニラ、にんじん、玉ねぎ、小松菜、キャベツ、シーフードミックス(エビ、カニ、タコ)、キノコ、ピーマン、白菜、卵(最後にトッピング)など

わたしは春雨より野菜たっぷりでつくってました(笑)

春雨と野菜でヘルシー!

そして、辛味成分のカプサイシンの効果もあるので、ダイエットにもオススメですよ♪

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まとめ

妊活中の食事は、「頑張らなきゃ!」って思いがち。

だけど、特別な料理をつくる必要はナシ!

「いつもの食事+とりたい食材=妊活レシピ」

この法則を意識してみてください!

そうすれば、妊活に必要な栄養が簡単にとれますよ(^ ^)

今度はなにをいれてみようかな〜って、楽しみながら料理をしてみてくださいね♪

 

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